Vatten (av lågtyska eller äldre saxiska), H2O (diväteoxid/Dihydrogenmonoxid), är en kemisk förening av väte och syre.

Vatten är ett på jorden rikligt förekommande ämne - mer än 70 % av jordens yta är täckt av vatten - och allt liv på jorden är beroende av vatten. Människan konsumerar dricksvatten, det vill säga vatten med de egenskaper som våra kroppar behöver. Vattnet är det absolut nödvändigaste livsmedlet för människor.

Vattenmolekylen är universums andra vanligaste fleratomiga molekyl, endast överträffad av den omättade hydroxylradikalen OH.

Källor

http://sv.wikipedia.org/wiki/Vatten