Esta solucion no es totalmente perfecta pero como punto de partida se puede usar la de Portable Thunderbird.

Me he encontrado con los siguientes problemillas:

• Al importar los mails desde Outlook, sobre todo con gran cantidad de ellos, el importador se queda pillado. Sin embargo siempre se puede dejar outlook con una cuenta dummy durante el tiempo en que los correos actuales sean utiles y comenzar a trabajar con el nuevo. Cuando los correos almacenados en outlook sean obsoletos, simplemente lo desinstalamos.